В обзоре обобщены результаты многочисленных исследований, направленных на оптимизацию производства растительной продукции в закрытых системах (теплицах с контролируемым климатом и на фабриках растений с искусственным освещением (вертикальных фермах)). Рассмотрены новейшие стратегии управления световой средой в конце продукционного цикла, т.е. за несколько дней до сбора урожая (так называемые “pre-harvest” или “end-of-production” технологии). К ним относятся увеличение продолжительности освещения (вплоть до круглосуточного), повышение интенсивности освещения, изменение спектра (различные соотношения красного, синего, зеленого света, применение дальнего красного света) или дополнительное освещение УФ светом (как правило, в течение нескольких дней). В отличие от стратегий освещения, используемых в первой части продукционного цикла и направленных на оптимизацию процессов роста, развития и формирования биомассы, их применение осуществляется с целью повышения не только урожайности, но и пищевой ценности продукции, снижения в ней содержания нитратов, а также повышения энергоэффективности производства. Обсуждаются некоторые физиолого-биохимические механизмы, которые участвуют в реакции растений на различные световые воздействия, и подчеркивается необходимость изучения в дальнейшем молекулярно-генетических механизмов, которые лежат в основе этих реакций, знание которых ускорит поиск и выявление наиболее эффективных агроприемов, обеспечивающих повышение продуктивности и пищевой ценности наиболее широко используемых в закрытых системах сельскохозяйственных культур.
На примере 6 видов аборигенных () и интродуцированных () растений Субарктики показано, что в условиях круглосуточного освещения (CL) в факторостатных условиях климатических камер (при постоянных значениях температуры, влажности, интенсивности освещения и спектральном составе света) у растений наблюдается комплекс физиолого-биохимических изменений, сходных с теми, которые происходят при естественном старении листьев в природе, а именно потеря хлорофилла и каротиноидов при увеличении соотношения хлорофиллов и уменьшении соотношения хлорофилл/каротиноиды, снижении значений , увеличении содержания антоцианов, пероксида водорода и продуктов перекисного окисления липидов. На основе представленных в данной работе и ранее полученных данных, а также анализа литературы сделан вывод, что CL не является фактором, индуцирующим процесс старения, как предполагают некоторые авторы, а подобно другим стрессорам, вызывает у чувствительных видов многочисленные изменения и нарушения, часть из которых аналогичны тем, которые наблюдаются при естественном старении листьев.
Индексирование
Scopus
Crossref
Высшая аттестационная комиссия
При Министерстве образования и науки Российской Федерации